Meniul per persoană este prețul mâncării pentru un invitat, stabilit de locație sau de firma de catering. Înmulțit cu numărul de invitați, dă una dintre cele mai mari componente ale bugetului.
Întreabă ce include meniul (aperitive, fel principal, desert, băuturi) și dacă există opțiuni speciale (vegetarian, copii). Confirmă numărul final după termenul de RSVP.