Taxa de protocol este adesea percepută la locațiile care diferențiază masa principală de onoare: meniu special, așezare, servire dedicată. Poate apărea și ca taxă fixă pentru anumite zone ale sălii.
Întreabă din timp dacă există taxă protocol și ce include. Include-o în deviz și în costul per invitat ca să nu ai surprize când primești factura finală.